Igår blev det för att fira mammas semester; oxfilé med kantarellstuvning och persiljesmör!
Till det så drack vi ett för mig ganska nyupptäckt vin The odyssey från Helderberg Winery, Sydafrika. Ett fruktigt och fylligt vin med medtadels cabernet sauvignon (75%), Merlot (12%). Väldigt gott och prisvärt! 95:- med artikelnummer 2166 passar till smakrikare rätter med lam, nöt eller vilt.
Ikväll är det helgrillad röding som står på menyn!
Bon appértit!
Kommentera