Denna sallad var såååå himla god! Ni MÅSTE prova! Perfekt som en lättare middag eller en förrätt! Plättlätt att göra också!
Till basen köpte jag en sån där färdig påse med mixsallad. Sen är det förkokta hela rödbetor i tärningar och smulad fetaost. Svampen är favoriten, portabella som är långsamt stekt i olivolja och salt. Bara att steka svampen och hacka upp resten, ringla över lite honung och vitvinsvinäger. Klart! Der kanske inte låter mycket till världen men jag kan lova er att det är värt att testa, alla dessa smaker gör sig perfekt med varandra.
Kommentera